北海道 感動いちば オンラインショップ
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ほどよい霜降りと極上の赤身！
甘くて豊かな風味が魅力。
いけだ牛は褐毛（かつもう）の和牛で「あか牛」と呼ばれています。あか牛は全国和牛流通量が3％ほどで大変希少！ ほどよい霜降りで余分な脂が少なく、噛めば噛むほど口の中に甘みを感じます。やわらかい極上の赤身肉が特徴で、ヘルシーなのも魅力です。
いけだ牛は、「ワインの故郷」の
希少なブランド牛。
いけだ牛は、ほとんどが北海道内でしか出回らない希少なブランド牛！ 大きく育つようにたくさんの愛情を注いでおり、ストレスフリーな環境を整え育てています。池田町の名産「十勝ワイン」の製造時にできる栄養価の高い「ワインかす」を飼料化して与えているため、やわらかく美味しい肉質の牛へと成長するんです。
池田町で生まれて育った牛だけ！
一貫生産体制で安心・安全。
「いけだ牛」と呼ばれるのは、池田町で生まれ、池田町で育った褐毛品種の牛のみ！ 出生から肉加工まで、生産者がすべて池田町内で一貫生産体制のもと行なっています。流通経路・品質管理を生産段階から明確にできるため、より安心で安全な牛肉を皆さまにお届けできるんです。
すき焼き・しゃぶしゃぶや
焼肉にもぴったり！
定番のすき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶでさっぱりいただいても良し！ フライパンでさっと焼いても旨みがあふれるおいしい牛肉なんです。ぜひ一度お召し上がりください。
- 解凍にどれくらい時間がかかりますか？
-
冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。
- 解凍したらそのまま食べられますか？
-
要加熱商品となりますので、すき焼きや焼肉など加熱調理してからお召し上がりください。
- 何人前ですか？
-
1パックで、300gとなります。
商品情報Item information
| セット内容 | 1パック 300g |
|---|---|
| 原材料名 | いけだ牛 |
| 産地 | 北海道池田町 |
| 加工地 | 北海道池田町 |
| アレルゲン（特定原材料8品目） | ー |
| アレルゲン（特定原材料に準ずるもの20品目） | 牛肉 |
| 賞味期限 | 冷凍90日間となっておりますが、ご家庭用の冷凍庫ですと室温が高いため 到着後1カ月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で半日～1日かけてゆっくり解凍してください。 |
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